El mismo, tiene como objetivo iniciar con un proceso de transformación de las prácticas desarrolladas por las organizaciones de base de nuestra central en torno a las tareas alimentarias a través de instancias de capacitación, así como también de la provisión de equipamientos de cocina y ropa de trabajo.
Participaron del encuentro José Testoni, secretario general de CTA Sta Fe, Diana González, Presidenta del Frente Barrial CTA Sta Fe, Marcos Salva, referente del Centro de Estudios Dr. Ramón Carrillo y coordinador del programa, y los referentes de las instituciones beneficiarias del mismo.