Tras grandísimos esfuerzos y con un compromiso inquebrantable, con el acompañamiento siempre del Frente Barrial de CTA, las compañeras y compañeros lograron llegar a esta instancia que se concretó en la mañana de este martes 25 de octubre con la inauguración de la fábrica. Debe subrayarse que en una primera etapa la fábrica producirá alfajores santafesinos de tres tapas, pero con amplias posibilidades de sumar otros productos.
En el acto de corte de cintas estuvieron presentes el referente de El Criollo, Diego González, junto a José Testoni -Sec. General CTA Santa Fe-, Diana González -Frente Barrial-, Adrián Rosso -Regional La Capital CTA- y las trabajadoras y trabajadores de la flamante fábrica.
Toda la CTA de los Trabajadores y Trabajadoras Provincia de Santa Fe felicita a las compañeras y compañeros de “El Criollo” por esta nueva etapa en su recorrido que seguramente viene de la mano con la posibilidad de acceder a más derechos apostando al trabajo cooperativo.