Las mujeres al frente de la organización llamada "Las ovejitas del Señor", sostienen el espacio a través de ventas de alimentos producidos por ellas, como pastelitos, empanadas y tartas, entre otras comidas. Trabajan en base a donaciones recibidas y con lo adquirido de las ventas compran mercaderías para sostener el comedor y merendero e ir adquiriendo utensilios para mejorar las instalaciones.
Debe señalarse que las semillas pertenecen al Programa "Huerta Familiar Santafesina", del Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe y periódicamente entrega a CTA de los Trabajadores y Trabajadoras Provincia de Santa Fe estos kit de semillas que por medio de esta Central llegan a decenas de organizaciones de todo el territorio.